Hội thảo Flavors 2024: Phát triển nội lực bền và tiềm năng lớn của ngành ẩm thực và đồ uống Việt Nam

Theo Euromonitor, mặc dù 2023 là một năm đầy thách thức với nhiều ngành kinh tế, F&B Việt Nam vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng với gần 11,5%, đạt tổng doanh thu hơn 590.000 tỷ đồng. Con số này cho thấy thị trường F&B trong nước vẫn duy trì phong độ ổn định giữa “cơn bão" suy thoái kinh tế. Đây cũng là ngành có tốc độ chuyển đổi số nhanh, liên tục cập nhật những giải pháp công nghệ mới.

Trước bối cảnh đó, Hội thảo Flavors 2024 dự kiến thu hút hơn 300 khách tham dự từ các nhà lãnh đạo hàng đầu, các chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ, đến các nhà đầu tư, tư vấn chiến lược, và các đơn vị báo chí, truyền thông, công ty quảng cáo. Một số cái tên đáng chú ý có thể kể đến là Mastercard, Pizza 4P's, Kamereo, Buzzmetrics và Diageo Vietnam.

Quy tụ những góc nhìn đa dạng, hội thảo hứa hẹn sẽ mang đến những cuộc thảo luận đa chiều và toàn diện về ngành F&B Việt Nam, từ đó góp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới

Phần buổi sáng của hội thảo sẽ tập trung thảo luận về những chủ đề xoay quanh  tổng quan về thị trường, khả năng thích nghi và hồi phục trước thách thức của ngành, những xu hướng mới nảy sinh từ thay đổi thói quen của người tiêu dùng, cũng như tiềm năng phát triển trên thị trường quốc tế.

Buổi chiều của hội thảo sẽ gồm 6 phần thảo luận chuyên đề về phát triển bền vững, các ứng dụng công nghệ, xây dựng chiến lược tài chính hiệu quả hay những cách tiếp cận đổi mới sáng tạo trong vận hành doanh nghiệp.

Hội thảo năm nay còn giới thiệu thêm khu vực networking theo chủ đề (Themed Matching Session)  để các khách tham dự, chuyên gia thảo luận về những mối quan tâm chung (như giải pháp thanh toán không tiền mặt hay dịch vụ giao đồ ăn). Ngoài ra, hội thảo sẽ giúp các doanh nghiệp vừa và nhỏ nâng cao độ nhận diện và mở rộng kết nối trong cộng động kinh doanh F&B tại Việt Nam.