Theo những người trồng atiso lâu năm ở Đà Lạt, trước đây atiso thường chỉ được người trồng thu hoạch phần hoa dùng để chế biến thực phẩm tươi hầm xương, nấu nước uống… Về sau, người ta tận dụng loại cây này tối đa từ thân, lá, bông, rễ để chế biến thành món ăn tươi, cao, trà, mứt…
|
|
|
Bông atiso là thành phần đem lại thu nhập tốt nhất cho người trồng |
Việc lá atiso được thu mua để chế biến thành cao atiso là điều bất ngờ với nhiều nông dân Đà Lạt. Các dược sĩ tại Công ty cổ phần dược Lâm Đồng (Ladophar) phát hiện trong lá atiso chứa rất nhiều cynarin, có thành phần dược tính mạnh, hữu ích đối với gan, mật, thận…
|
|
|
Lá aiso bất ngờ được giá nhờ dược tính |
Không lâu sau đó, Rohto - doanh nghiệp chuyên về dược phẩm và mỹ phẩm của Nhật tìm đến Đà Lạt hợp tác để sản xuất ra các sản phẩm giải rượu, bia và làm đẹp từ lá atiso.
|
|
|
Lá atiso sau khi thu hái sẽ được sơ chế |
Theo bà Haruka So, đại diện đơn vị này, atiso được chế biến thành thức uống giúp đào thải cồn, giảm các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu bia. Bà cho biết, ở Nhật Bản không trồng được loại cây này thành những vùng chuyên canh lớn như tại Đà Lạt.
|
|
|
Atiso được làm sạch nhờ công nghệ sục rửa tự động bằng máy |
Người trồng atiso cung cấp cho đối tác Nhật ngoài việc phải trồng theo chuẩn VietGAP, còn phải đáp ứng tiêu chuẩn GACP về thực hành tốt trong trồng trọt và thu hái dược liệu, không dùng hóa chất, phân bón hóa học…
Ông Đặng Thế Lan, một nông dân trồng atiso lâu năm tại xã Xuân Thọ, Đà Lạt cho biết, nhờ lá atiso bán được giá (2.100 đồng/kg lá tươi) mà doanh thu từ khu ruộng atiso 7.000m2 của gia đình ông thu lãi 400-500 triệu đồng sau khi trừ hết chi phí.
Top
Tin Mới Daily - tinmoidaily.com. All Right Reserved
Luôn cập nhật tin mới hay nhất, nóng hổi nhất
Tinmoidaily.com giữ bản quyền trên website này
Email : [email protected]
Liên kết mạng xã hội
