Search
Thứ 2, 10/04/2017, 13:41 PM

Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm, ăn mãi không ngán

(Món ngon gia đình) - Bánh chuối chiên giòn rụm là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, giòn, ngọt, ngậy. Đây là một trong những loại bánh dễ làm, dễ tìm nguyên liệu nhất.

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên giòn

cach lam banh chuoi chien gion rum, an mai khong ngan hinh anh 1

- Chuối tây: 6 quả

- Bột gạo: 200g

- Bột mì: 100g

- Nước cốt dừa: 250ml

- Nước đun sôi để nguội: 170ml

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 1/2 muỗng cà muối

- 30g đường

Cách làm bánh chuối chiên giòn

cach lam banh chuoi chien gion rum, an mai khong ngan hinh anh 2

- Bước 1: Lột vỏ chuối, cắt chuối làm đôi theo chiều dọc rồi cho chuối vào một chiếc túi ni lông sạch, dùng dao ấn xuống để chuối dẹp.

Cho bột gạo, bột mì, nước cốt dừa, nước lạnh, nước cốt chanh, muối, đường vào một cái âu lớn rồi khuấy thật đều cho đường, muối tan hết và hòa lẫn vào trong hỗn hợp. Ta sẽ được một hỗn hợp lỏng vừa phải để bao phủ bên ngoài phần cốt chuối.

cach lam banh chuoi chien gion rum, an mai khong ngan hinh anh 3

- Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, để cho dầu nóng già trước khi cho chuối vào để bánh chuối không bị ngấm dầu. Nhũng chuối vào bên trong âu bột, lăn cho bột bám đều trên cốt chuối rồi nhanh tay thả vào chảo dầu.

cach lam banh chuoi chien gion rum, an mai khong ngan hinh anh 4

Rán chuối cho có màu vàng nhạt thì vớt chuối ra, nhúng bột một lần nữa, tiếp tục rán đến khi chuối vàng đều, đẹp mắt thì gắp chuối ra, đặt chuối vào một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu để bánh không bị đọng dầu.

cach lam banh chuoi chien gion rum, an mai khong ngan hinh anh 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh chuối chiên giòn rụm này nhé!


Món ngon nhà hàng

Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
Nghệ thuật thưởng trà ướp mồ hôi trinh nữ ở Trung Quốc
Lá trà phải do các cô gái đồng trinh hái và kẹp ở ngực hoặc nách để có mùi trinh...
 
Muôn nẻo cà phê phố
Hồi xửa hồi xưa, có lẽ cà phê theo chân thực dân Pháp vào đất nước ta. Lần hồi nó...
 
Những món ngon dành cho người sành ăn khi đến An Giang
Là những món ăn bình dân, dễ tìm, dễ làm, khi ghé qua đất An Giang bạn đừng quên thưởng...

Ẩm thực

Quây quần bên “Mâm”
Giữa nhịp sống hối hả đầy bận rộn lo toan, ý tưởng về một bữa cơm đầm ấm bên những...
 
Nghệ thuật thưởng trà ướp mồ hôi trinh nữ ở Trung Quốc
Lá trà phải do các cô gái đồng trinh hái và kẹp ở ngực hoặc nách để có mùi trinh...
 
Những món 'khổng lồ' cần lập hội ăn cùng
Những suất ăn có kích thước khổng lồ đang thu hút sự chú ý của nhiều tín đồ ẩm thực....
 
Hết veo nồi cơm với sườn xào chua ngọt ngon khó tả
Ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của sườn xào chua ngọt cơ chứ! Chỉ 30 phút, món ăn...
Top
Điện thoại:

Tin Mới Daily - tinmoidaily.com. All Right Reserved

Luôn cập nhật tin mới hay nhất, nóng hổi nhất

Tinmoidaily.com giữ bản quyền trên website này

Liên hệ: [email protected]

0.83864 sec| 845.422 kb