Search
Thứ 6, 31/03/2017, 09:03 AM

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, vị thơm bay cả sang nhà hàng xóm

(Ẩm thực) - Vị ngọt thanh mát của giá đỗ hòa quyện cùng hương thơm của hẹ tươi, ngấm đều vào từng miếng thịt bò hứa hẹn sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất. Cách làm thịt bò xào giá hẹ rất đơn giản, bạn có thể làm theo các bước trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm thịt bò xào giá hẹ

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, vị thơm bay cả sang nhà hàng xóm

- 250g giá

- 1 bó hẹ nhỏ

- 200g thịt bò mềm (thịt bắp, hoặc thịt thăn)

- Dầu hào, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, vài tép tỏi băm nhỏ

Cách làm thịt bò xào giá hẹ

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp với khoảng một muỗng nhỏ dầu hào để khoảng 15 phút cho thấm. Hẹ rửa sạch cắt khúc ngắn. Giá đỗ rửa, để ráo nước.

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, vị thơm bay cả sang nhà hàng xóm

- Bước 2:  Bắc chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn để lửa vừa rồi cho tỏi băm vào phi vàng, vớt ra để riêng.

- Bước 3:  Vẫn dùng chảo đó vặn lửa cao cho thêm vào ít dầu đun nóng già rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín tái rồi xúc ra để riêng.

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, vị thơm bay cả sang nhà hàng xóm

- Bước 4: Cho chảo lại lên bếp vẫn để lửa to cho giá vào xào, nêm gia vị muối, chút hạt nêm cho vừa ăn, khi giá chín tái thì cho hẹ và thịt bò vào đảo đều khoảng một phút là được. Rắc tiêu rồi cho ra đĩa, trên rắc tỏi phi.

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, vị thơm bay cả sang nhà hàng xóm

Món thịt bò xào giá hẹ nên ăn nóng. Chúc các bạn thành công với thịt bò xào giá hẹ này nhé!


Món ngon nhà hàng

Flavors Vietnam 2024 trở lại với nhiều bất ngờ mới
Là sự kiện thường niên do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức, Flavors Vietnam tiếp nối sứ mệnh vinh danh...
 
Khám phá chuỗi 120 sự kiện đặc biệt và lễ kỷ niệm kim cương của Sofitel
Một dịp không thể bỏ lỡ với những trải nghiệm độc quyền hấp dẫn tại Châu Á, đánh dấu kỷ...
 
8 Nhà hàng khách sạn tốt nhất Châu Á không nên bỏ lỡ dịp cuối năm
Cuối năm là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm những địa điểm ẩm thực đặc sắc. Đây là những...
 
Centara – thiên đường ẩm thực Thái Lan không thể bỏ qua đối với tín đồ ẩm thực
Là nhà điều hành khách sạn hàng đầu của Thái Lan, Centara mang tới các tín đồ sành ăn trên...
 

Món ngon gia đình

Cách làm bò nướng lá lốt thơm mềm, đơn giản tại nhà
Bò nướng lá lốt thơm ngon, ai ăn cũng nghiện. Học ngay cách này làm bò nướng lá lốt thơm...
 
Bánh trứng cút nướng dùng kèm nước sốt
Trứng cút là nguyên liệu chính không thể thiếu để làm món trứng cút nướng, ngoài ra còn có xúc...
 
Hết veo nồi cơm với sườn xào chua ngọt ngon khó tả
Ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của sườn xào chua ngọt cơ chứ! Chỉ 30 phút, món ăn...
 
Bỏ túi ngay công thức làm sữa chua không đường siêu đơn giản
Sữa chua là món ăn nhẹ không thể thiếu của mùa hè. Tuy nhiên bạn đang ăn kiêng và không...
Top
Điện thoại:

Tin Mới Daily - tinmoidaily.com. All Right Reserved

Luôn cập nhật tin mới hay nhất, nóng hổi nhất

Tinmoidaily.com giữ bản quyền trên website này

 Email : [email protected]

0.40195 sec| 1839.695 kb