voco Ma Belle Danang ra mắt rooftop bar – địa điểm tổ chức tiệc cuối năm hấp dẫn

Ciela Skybar and Dining là nhà hàng, quầy bar phục vụ cocktail và không gian tổ chức sự kiện trên tầng thượng ấn tượng với tầm nhìn ra biển khơi

voco Ma Belle Danang, an IHG hotel, khách sạn phong cách mới của Tập đoàn IHG Hotels & Resorts ra mắt Ciela Skybar and Dining - nhà hàng đầu tiên ở Đà Nẵng phục vụ ẩm thực Nam Mỹ cùng quầy bar phục vụ cocktail, hứa hẹn sẽ trở thành địa điểm không thể bỏ qua của các tín đồ ẩm thực.

Toạ lạc trên tầng 26 của khách sạn, với tầm nhìn toàn cảnh bao quát bãi biển và thành phố sôi động, Ciela Skybar and Dining là điểm đến mới đầy sức hút, mang tinh thần sôi động của Nam Mỹ đến với Đà Nẵng. Đặc biệt dịp cuối năm, nơi đây sẽ trở thành một trong những điểm đến được ưa chuộng nhất và là địa điểm lý tưởng để tổ chức các sự kiện lễ hội.

Trong tiếng Tây Ban Nha, Ciela có nghĩa là “bầu trời” hay “thiên đường”, thể hiện vẻ đẹp bao la, kỳ thú của bầu trời và tự nhiên. Là địa điểm hai trong một, ban ngày, Ciela Skybar and Dining là quầy bar phong cách bên hồ bơi, phục vụ các loại đồ uống hấp dẫn và đồ ăn nhẹ. Khi hoàng hôn buông xuống, Ciela là nhà hàng Nam Mỹ thời thượng phục vụ thực khách bữa tối sang trọng. Đây là nơi du khách có thể ngắm nhìn biển Mỹ Khê thơ mộng và thành phố lấp lánh ánh đèn, nhâm nhi những ly cocktail sáng tạo được pha chế thủ công từ các loại thảo mộc và gia vị địa phương.

Du khách khác có thể thưởng thức các món ăn độc đáo như Mr Lima (gỏi cá, ớt, khoai lang và ngô), Octopus (bạch tuộc hun khói nướng, potato fondant - món ăn phụ làm từ khoai tây kiểu Pháp và xúc xích chorizo, sốt romesco và nước sốt chimichurri đỏ), Pork Carnitas (thịt heo hầm, hành tím ngâm, bơ, khoai lang và đậu tán chiên), và Lobster Nikkei (tôm hùm Nha Trang nướng, sốt miso cay và chanh tươi). Sự kết hợp giữa rượu mạnh cao cấp và các nguyên liệu độc đáo đã tạo nên những loại cocktail quyến rũ tại Ciela, bao gồm: Above the Clouds (rượu rum trắng Bacardi, trà sâm dứa, matcha và lòng trắng trứng), Tito Blossom (rượu Roku gin, mứt yuzu và tía tô), Choco Voco (rượu whisky Johnny Walker Black Label pha với nấm truffle, sốt sô-cô-la và rượu đắng angostura), và Fairy Tiki (rượu Tanqueray gin, mít và rau mùi răng cưa).

                     Những ly cocktail sáng tạo được pha chế bởi đội ngũ tài năng          Ciela phục vụ ẩm thực Nikkei tuyển chọn nguyên bản

Đặc biệt, Ciela Skybar and Dining còn sở hữu khu vực dùng bữa riêng trên tầng 27, là địa điểm lý tưởng để tổ chức các sự kiện tri ân cuối năm của doanh nghiệp, gặp gỡ đối tác kinh doanh, hội họp… Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp của khách sạn có thể sắp xếp không gian linh hoạt để phù hợp với từng quy mô sự kiện, từ bữa tối đặc biệt với sức chứa 70 người, tiệc cocktail trẻ trung lên tới 100 người cho tới những buổi giao lưu sôi nổi. Mọi sự kiện đều có thể tùy chỉnh với các thực đơn hấp dẫn cùng với các chương trình giải trí trực tiếp do nghệ sĩ địa phương và quốc tế biểu diễn, hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi vị khách.