Món cá diêu hồng chiên giòn với lá trầu của nhà hàng Suan Bua, Centara Grand tại Central Plaza Ladprao Bangkok
Thái Lan luôn được coi là thiên đường ẩm thực đối với những người sành ăn. Các món ăn mang tính biểu tượng của Thái nổi tiếng khắp thế giới với hương vị tuyệt vời, hương thơm hấp dẫn và tất nhiên là cả vị cay của chúng! Không chỉ là nhà điều hành khách sạn hàng đầu của Thái Lan, Centara Hotels & Resorts còn sở hữu nhiều nhà hàng nổi tiếng bậc nhất xứ sở Chùa Vàng. Từ các nguồn nguyên liệu địa phương tinh tuyển, theo mùa và bền vững, các đầu bếp tài năng của Centara đã biến tấu thành các món ăn đặc biệt, tạo nên thực đơn ngon miệng khiến thực khách ngạc nhiên và thích thú.
Nếu là một tín đồ ẩm thực cay Thái Lan, bạn chắc chắn không thể bỏ qua tuyển tập các món ăn đặc sắc của Centara tại các nhà hàng sang trọng trong hệ thống.
Cá diêu hồng chiên giòn với lá trầu
Suan Bua, Centara Grand tại Central Plaza Ladprao Bangkok
Meang kum là món ăn truyền thống của Thái Lan, trong đó lá trầu được trộn với nhiều loại gia vị và nguyên liệu để tạo thành những món cuốn vừa miệng, thơm ngon với sự pha trộn thú vị giữa hương vị và kết cấu. Phiên bản này bao gồm cá diêu hồng, một loại cá nước ngọt hảo hạng được chiên giòn, thịt mềm và mọng nước; ăn kèm với đậu phộng, dừa nướng, tôm khô, chanh, ớt, gừng, hẹ và nước chấm thơm ngon.
Hãy đến Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok để thưởng thức món ăn độc đáo này và khám phá một góc khác biệt của Bangkok, nơi bạn có thể thư giãn trong không gian nghỉ dưỡng đô thị vào ban ngày và thư giãn với những món ăn, đồ uống tuyệt vời trên sân thượng vào buổi tối.
Cà ri xanh cay với thịt bò hầm Kamphaeng Saen
.JPEG)
Ventisi, Centara Grand at CentralWorld, Bangkok
Cà ri xanh cay với thịt bò hầm Kamphaeng Saen tại Ventisi, Centara Grand at CentralWorld
Cà ri xanh Thái Lan là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trên thế giới. Tại Ventisi, nhà hàng mở cửa 24/24 ở Centara Grand at CentralWorld, món cà ri đầy màu sắc này trở nên đậm đà hơn khi sử dụng bắp bò có nguồn gốc địa phương từ Kamphaeng Saen - vùng nông thôn trù phú phía Tây Bắc Bangkok. Thịt bò được hầm nhừ, pha trộn cùng sả, me, nghệ, dừa và chanh kaffir để tạo nên món cà ri có hương vị nhẹ nhàng nhưng không kém phần đậm đà.
Không chỉ là công trình mang tính biểu tượng ở trung tâm Bangkok, Centara Grand at CentralWorld còn là điểm đến ẩm thực lý tưởng. Sở hữu chín nhà hàng, quán bar và khu vực lounge bao gồm các điểm hấp dẫn trên tầng thượng và quán bar chuyên dụng, nơi đây hứa hẹn mang tới cho thực khách những trải nghiệm phong phú, ấn tượng.
Salad tôm sú nướng
Sa-Nga, Centara Reserve Samui
Salad tôm sú nướng tại Sa-Nga
Tapas Thái Lan là một loại hình ẩm thực đang trở thành trào lưu trên khắp thế giới. Các món ăn trở nên hoàn hảo hơn khi được thưởng thức với khẩu phần vừa miệng – và món salad tôm sú nướng là một ví dụ tuyệt vời. Dưới bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp tại Sa-Nga, những con tôm sú tươi ngon nhất được nướng và ăn kèm với caramel honeycomb/kẹo caramel, dầu và sốt me để tạo nên trải nghiệm vị giác ấn tượng.
Tầm nhìn và hướng ra bãi biển Chaweng yên bình, Centara Reserve Samui là một ốc đảo nghỉ dưỡng sang trọng và thiên đường của ẩm thực đương đại. Tại nhà hàng Sa-Nga, tâm điểm ẩm thực của khu nghỉ dưỡng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món đặc sản Thái Lan được biến tấu đặc sắc với phong cách chế biến hiện đại.
Salad bò Thái nướng
Suan Bua, Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin
Ở Thái Lan, món salad đã được nâng lên một tầm cao mới. Một trong những công thức phổ biến nhất của quốc gia này là yam nuea (salad thịt bò Thái Lan) tươi mát nhưng cay nồng, với sự kết hợp của các loại rau, ớt và nước sốt cay. Tại Suan Bua, nhà hàng Thái thuộc khu nghỉ dưỡng cao cấp Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin, món salad cổ điển này đã được nâng lên tầm cao mỹ vị khi các đầu bếp tài năng sử dụng thăn bò hảo hạng, nướng vừa tới tầm mềm tan trong miệng.
Tại Suan Bua, nhà hàng Thái Lan đặc trưng trong khu nghỉ dưỡng Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin duyên dáng và sang trọng, thực khách có thể thưởng thức ẩm thực địa phương đích thực trong không gian thanh lịch và đầy phong cách với tầm nhìn ra hồ bơi khoáng đạt.
Cà ri “Khao Soi” của miền Bắc Thái Lan
Oasis, Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya
Cà ri “Khao Soi” của miền Bắc Thái Lan tại Oasis, Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya
Năm 2022, trang web ẩm thực TasteAtlas đã xếp món Khao Soi truyền thống của miền Bắc Thái Lan đứng đầu danh sách "50 món mì ngon nhất". Tuy nhiên, bạn không cần phải đến tận Chiang Mai để thử món ăn này. Tại Oasis, nhà hàng hấp dẫn tại Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya, các đầu bếp pha trộn nước sốt cà ri đỏ đậm đà với mì trứng và thịt gà thả vườn của địa phương để tạo nên hương vị độc đáo. Các món dưa muối ăn kèm giúp hương vị được cân bằng một cách hoàn hảo.
Tọa lạc bên bờ biển thơ mộng, Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya là thiên đường dành cho các gia đình, nơi trẻ em có thể chơi đùa trong công viên nước Lost World và du khách thuộc mọi lứa tuổi có thể khám phá những trải nghiệm mới lạ tại bốn nhà hàng và quán bar độc đáo.
Nếu là một tín đồ món Thái, bạn nhất định phải ghé hệ thống nhà hàng sang trọng của Centara để thưởng thức ẩm thực Thái Lan “ngon đúng điệu”.
Để biết thêm thông tin về Centara và bắt đầu trải nghiệm ẩm thực Thái Lan tại “Xứ sở nụ cười”, vui lòng truy cập www.centarahotelsresorts.com.
Top
Tin Mới Daily - tinmoidaily.com. All Right Reserved
Luôn cập nhật tin mới hay nhất, nóng hổi nhất
Tinmoidaily.com giữ bản quyền trên website này
Email : [email protected]
Liên kết mạng xã hội
