Nhà hàng Casia giới thiệu những món ăn sang trọng bậc nhất, được chế biến chuyên nghiệp với nghệ thuật trình bày, tạo nên những kiệt tác ẩm thực đẹp mắt và thơm ngon.
Thủ đô Bangkok, Thái Lan, ngày 31 tháng 5 năm 2023: Khách sạn Chatrium Grand Bangkok, nơi giao thoa giữa nét duyên dáng vượt thời gian và lòng nhiệt thành mến khách của người dân Thái Lan, hân hạnh giới thiệu một kỷ nguyên mới “Ẩm thực Pháp tinh tế giữa lòng Siam” bằng sự kiện khai trương nhà hàng Casia - điểm đến ẩm thực cao cấp hứa hẹn sẽ đưa các thực khách “du ngoạn” trên những con phố sang trọng và bờ biển ngập nắng của French Riviera thông qua những món ăn đặc trưng.
Là một nhà hàng kiểu Pháp mang phong cách Địa Trung Hải trang nhã và tinh tế, Casia tạo nên một không gian ẩm thực thư thái và thân thiện. Tại đây, các đầu bếp tài năng sẽ sử dụng nguyên liệu nhập khẩu từ các nhà sản xuất hàng đầu châu Âu, kết hợp với các món ngon địa phương độc đáo để sáng tạo nên thực đơn hấp dẫn theo từng mùa trong năm.
Đội ngũ nhân viên tại Casia được dẫn dắt bởi bếp Trưởng Jerome Bondaz - người từng dành nhiều giải thưởng trong sự nghiệp và có nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng được gắn sao Michelin ở khắp châu Âu và châu Á. Sinh ra và lớn lên tại miền đất Évian xinh đẹp ngay chân núi Alps nước Pháp, bếp Trưởng Jerome đã từng là cộng sự của các “huyền thoại” ẩm thực như Santi Santamaria tại Can Fabes - nhà hàng đạt nhiều sao Michelin bậc nhất tại Barcelona; nhà hàng Alain Ducasse tại Le Louis XV, hay nhà hàng Le Grill danh tiếng ở Monaco. Tiếp nhận vị trí Bếp Trưởng tại Casia, Jerome Bondaz đã sẵn sàng để giới thiệu hương vị ẩm thực đỉnh cao của bờ biển Địa Trung Hải ngay tại trung tâm thành phố Bangkok.
Bếp trưởng Jerome dẫn dắt đội ngũ Đầu bếp tại Casia
Không gian trang nhã dành cho giới mộ điệu ẩm thực hạng sang
Món ăn đặc trưng của bếp Trưởng Jerome tại Casia bao gồm Veal Shank với kỹ thuật nấu chậm, món ăn được trang trí với mạch men và được phục vụ cùng các loại rau ăn kèm theo mùa (khẩu phần dành cho bốn thực khách), cùng với đó là Bồ câu Bresse với các lớp cà rốt, nhồi xà lách romaine xanh và chân giò hun khói.
Bên cạnh lựa chọn gọi món, những thực đơn đặc biệt với nhiều món ngon độc đáo sẽ đưa du khácn vào những chuyến “phiêu lưu” đa giác quan. Nhằm giúp thực khách nâng tầm trải nghiệm, nhà hàng Casia sẽ thường xuyên tổ chức các sự kiện ẩm thực độc đáo, bao gồm việc hợp tác với các nhà cung cấp đặc sản địa phương, đầu bếp khách mời nổi tiếng và các chuyên gia rượu vang hàng đầu.
“Chúng tôi rất vui mừng được giới thiệu Casia, nhà hàng cao cấp hứa hẹn sẽ trở thành một trong những địa điểm lý tưởng để tổ chức những sự kiện trọng đại hay đơn giản là thưởng thức tiệc tối và ghi dấu kỉ niệm đáng nhớ. Được dẫn dắt bởi bếp Trưởng tài năng Jerome Bondaz, người đã từng làm việc trong các nhà hàng danh tiếng được gắn sao Michelin, Casia sẽ ‘trình làng’ những nguyên liệu tốt nhất thế giới được chế biến một cách khéo léo và tinh tế để tạo ra những món ăn đậm chất nghệ thuật và đạt đến hương vị tuyệt hảo. Chúng tôi mong muốn được giới thiệu tới các vị khách lưu trú và người dân địa phương về kỷ nguyên mới của “Ẩm thực Pháp tinh tế giữa lòng Siam” chỉ có tại Casia,” – ngài Daniel Kerr, Tổng Quản lý Khách sạn Chatrium Grand Bangkok, chia sẻ.
“Đây là thời khắc thú vị khi chúng tôi ra mắt nhà hàng cao cấp có một-không-hai tại Bangkok. Tại Casia, bằng tình yêu và tâm huyết, chúng tôi sẽ mang hương vị của vùng duyên hải Pháp đến với đất nước Thái Lan thông qua thực đơn phong cách bản địa đầy tính nghệ thuật, được chế biến từ những nguyên liệu địa phương tinh tuyển cũng như nguyên liệu nhập khẩu từ các nhà cung cấp danh tiếng tại châu Âu… Chúng tôi hi vọng Casia sẽ trở thành điểm hẹn yêu thích của các thực khách sành ăn” Bếp trưởng Jerome Bondaz cho biết.
Các món ăn tinh tế của Casia sẽ tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon từ đất liền và biển cả, bao gồm cả các sản phẩm và nguyên liệu có nguồn gốc từ địa phương
Nhà hàng Casia sẽ chính thức khai trương vào ngày 14 tháng Sáu năm 2023, thực khách có thể đặt bàn tại đây từ ngày một tháng Sáu năm 2023.
Casia will initially be open for dinner (18.00-22.00 hrs) from Wednesday to Sunday, before launching for lunch and daily operations at a later date. This will make it perfect for many occasions, from business lunches that are sure to impress partners and clients, to memorable family meals and couples’ evenings. For life’s most important occasions and events, a semi-private dining space can cater for groups.
Casia sẽ mở cửa chào đón thực khách hàng ngày với bữa tối từ thứ Tư đến Chủ nhật hàng tuần (từ 18 giờ - 22 giờ), bữa trưa sẽ được mở cửa phục vụ trong thời gian sớm nhất. Casia là địa điểm hoàn hảo cho nhiều sự kiện, từ những bữa trưa ấn tượng với đối tác, bữa ăn đáng nhớ dành cho gia đình hay bữa tối lãng mạn dành cho các cặp đôi. Đối với những sự kiện quan trọng, thực khách có thể lựa chọn không gian riêng tư, phù hợp cho các nhóm khách hàng.
Để tìm hiểu thêm thông tin về Casia và trải nghiệm “Ẩm thực Pháp tinh tế giữa lòng Siam”, vui lòng liên hệ với khách sạn Chatrium Grand Bangkok qua email [email protected], hoặc số điện thoại +66 (0) 2126 7999, hoặc truy cập Website, Facebook và Instagram.
Truy cập tại đây để xem các hình ảnh về Casia
Thông tin về khách sạn Chatrium Grand Bangkok
Chatrium Grand Bangkok là khách sạn sang trọng ở trung tâm thủ đô Thái Lan, với vị trí đắc địa để tới trung tâm mua sắm Siam Paragon. Là địa điểm nghỉ dưỡng ngay trong trung tâm thủ đô, khách sạn năm sao Chatrium Grand Bangkok có 582 phòng, bốn nhà hàng và khu vực sảnh dành khách hàng cao cấp, hồ bơi dài 40m, câu lạc bộ trẻ em, trung tâm thể dục, SPA by THANN Wellness Sanctuary cùng không gian tổ chức sự kiện rộng lớn, bao gồm Phòng Hội trường rộng 500 m2 được trang bị một bức tường bằng màn hình LED. Bằng cách kết hợp các dịch vụ cá nhân hóa cùng cơ sở vật chất đẳng cấp quốc tế, đi kèm những di sản văn hóa của xứ sở Chùa Vàng, Chatrium Grand Bangkok mang đến trải nghiệm tuyệt vời dành cho mọi du khách, đúng như lời hứa thương hiệu của tập đoàn quản lý khách sạn Chatrium Hospitality.
Thông tin về tập đoàn quản lý Khách sạn Chatrium
Chatrium là tập đoàn khách sạn quốc tế được thành lập tại Thái Lan, chuyên quản lý và sở hữu chuỗi các khách sạn và khu dân cư sang trọng tại Thái Lan, Myanmar và Nhật Bản. Tập đoàn thành lập với sứ mệnh mang đến cho du khách những khoảnh khắc đáng nhớ và tạo ra sự kết nối cảm xúc tại từng điểm đến thông qua lòng hiếu khách nồng hậu, đề cao sự giao thoa giữa các nền văn hóa, cơ sở vật chất và tiện nghi hiện đại, cũng như quan tâm đến môi trường và phát triển bền vững. Từ cuộc sống nhộn nhịp tại trung tâm Thủ đô Bangkok đến vẻ đẹp bình dị của Hồ Hoàng gia ở Yangon, hay các khu trượt tuyết ở Niseko; cho dù là những chuyến công tác hay nghỉ dưỡng, lưu trú dài hay ngắn ngày, Chatrium Hospitality sẽ làm hài lòng nhu cầu của du khách. Tập đoàn Chatrium cũng điều hành một loạt các khách sạn thời thượng mang thương hiệu Maitria, trong chuỗi các bộ sưu tập thương hiệu của Chatrium. Đây là thương hiệu phù hợp với khách ưa thích du lịch tự do và có lối sống thời thượng.
Top
Tin Mới Daily - tinmoidaily.com. All Right Reserved
Luôn cập nhật tin mới hay nhất, nóng hổi nhất
Tinmoidaily.com giữ bản quyền trên website này
Email : [email protected]
Liên kết mạng xã hội
